Famiglia Facin terá Jantar Harmonizado


Famiglia Facin terá Jantar Harmonizado

Esta semana, na quinta-feira dia 28, será realizado o nosso Jantar Harmonizado. Um evento muito especial que teremos aqui na Cantina a partir da 20h.

O encontro, fruto da parceria entre a Cantina Famiglia Facin e a Casa Perini, vai unir duas paixões de qualquer bom italiano: boa comida um bom vinho. non è vero? 

E, aqui entre nós, uma coisa precisa ser dita. Unir o ristorante vencedor do Prêmio Revista Sabores do Sul 2019 na categoria Melhor Cozinha Italiana, vulgo nós mesmos, e uma vinícola fundada em 1929 por filho de imigrantes italianos, a Casa Perini, só poderia resultar em coisa boa.

O Jantar Harmonizado é uma excelente oportunidade para provar pratos típicos italianos especiais, todos harmonizados cuidadosamente com os vinhos da Casa Perini.  E, claro, ainda ter a experiência de conhecer as antigas instalações da cervejaria Continental, na chaminé histórica do Shopping Total

Ficou entusiasmado para aproveitar a cozinha italiana familiar da Cantina com os vinhos Casa Perini? Confira o menu que será servido no nosso Jantar Harmonizado dessa noite. O serviço contará com entrada, dois pratos principais e sobremesa.

Entrada

Trio de Bruschettas (Figo com gorgonzola/damasco e pimenta/cebola caramelizada). Harmonização: Casa Perini Sauvignon Blanc.

Primeiro prato

Strozzapreti com lascas de mignon e molho quatro queijos. Harmonização: Casa Perini Barbera.

Segundo prato

Ossobuco com polenta cremosa, moranga e aspargos. Harmonização: Casa Perini Solidário ou Terroir Malbec.

Sobremesa

Pera ao molho de Espumante Moscatel Casa Perini. Harmonização: Espumante Moscatel Casa Perini.

Quer saber mais informações sobre o Jantar Harmonizado ou fazer a sua reserva? Entre em contato conosco neste link ou pelo 3018.8383. Salute e buon appetito

Valores:

Mesa a partir de 6 pessoas: R$ 100,00 (valor individual)

Mesa a partir de 4 pessoas: R$ 110,00 (valor individual)

Mesa com menos pessoas: R$ 120,00 (valor individual)